ラストレシピ

• サブタイトル: 麒麟の舌の記憶
• サブタイトルヨミ: キリンノシタノキオク
• シリーズ名: 幻冬舎文庫 た-59-1
• シリーズ名ヨミ: ゲントウシャブンコ タ-59-1
• 著編者等／著者名等: 田中経一‖[著]
• 統一著者名: 田中経一
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タナカケイイチ
• 出版者: 幻冬舎
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.8
• 大きさ: 433p
• 分類: 913.6,913.6 913.6
• ISBN: 978-4-344-42498-2
• マークNo: TRC16040113
• タイトルコード: 1000000972104
• 資料番号: 100624105
• 請求記号: B913.6/ﾀﾅ ﾗ
• 一般注記: 「麒麟の舌を持つ男」(2014年刊)の改題
• 内容紹介: 70年の時を超え、謎に包まれた幻のレシピが甦る-。「満漢全席」に拮抗する「大日本帝国食菜全席」とは一体何なのか。死を目前にした人にかつて食べた最上の味を完璧に再現する“最期の料理請負人”が挑む、料理ミステリー。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03KL4