酔眼日記

• タイトルヨミ: スイガンニッキ
• 著編者等／著者名等: 本山賢司‖文・絵
• 統一著者名: 本山賢司
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: モトヤマケンジ
• 出版者: 東京書籍
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.9
• 大きさ: 296p
• 件名: 料理 酒
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 978-4-487-80977-6
• マークNo: TRC000000016042255
• タイトルコード: 1000000974882
• 資料番号: 00000000000100323948
• 請求記号: 596.04/ﾓﾄ ｽ
• 内容紹介: 鴨見物と鴨の味、おいしい水のナンバーワン、手づくりコンニャク見聞録、奥の細道蕎麦紀行、地元自慢は漬物自慢…。全国を旅してめぐり合った味を綴ったエッセイ集。『建設業界』連載を書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD2