カレー全書

• タイトルヨミ: カレーゼンショ
• サブタイトル: より広くより深く 40軒の113のレシピ
• サブタイトルヨミ: ヨリヒロクヨリフカク ヨンジッケンノヒャクジュウサンノレシピ
• 著編者等／著者名等: 柴田書店‖編
• 統一著者名: 柴田書店
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シバタショテン
• 出版者: 柴田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.9
• 大きさ: 211p
• 件名: カレー
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-388-06243-0
• マークNo: TRC000000016047191
• タイトルコード: 1000000982726
• 資料番号: 00000000000009093915
• 請求記号: 596/ｼﾊ ｶ
• 内容紹介: インド、パキスタン、ネパール…。日本で食べられる、アジア各国の料理店の特色あるカレーのレシピを紹介。野菜や魚のカレー、日本のオリジナルカレー、異業種の店ならではの独自のカレーも取り上げる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0