ケーキイッチ

• サブタイトル: 北欧生まれのおもてなしサンドイッチ
• サブタイトルヨミ: ホクオウウマレノオモテナシサンドイッチ
• 著編者等／著者名等: 日本サンドイッチ協会‖著
• 統一著者名: 日本サンドイッチ協会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ニホンサンドイッチキョウカイ
• 出版者: パルコエンタテインメント事業部
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.10
• 大きさ: 95p
• 件名: サンドイッチ
• 分類: 596.63,596.63 596.6
• ISBN: 978-4-86506-192-5
• マークNo: TRC000000016051052
• タイトルコード: 1000000988519
• 資料番号: 00000000000100140524
• 請求記号: 596.63/ﾆﾎ ｹ
• 内容紹介: 北欧に古くから伝わる、ケーキのようにデコレーションしたサンドイッチ「ケーキイッチ」。ローストビーフ、クラムチャウダー、ハム&チーズ等でアレンジした新感覚のケーキイッチレシピを紹介します。甘いケーキイッチも収録。
• 種別: 図書
• 受賞情報: グルマン世界料理本大賞Sandwich部門グランプリ
• 配架場所: 03CD3