しごと場たんけん日本の市場 1
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | しごと場たんけん日本の市場 1 1 |
|---|---|
| 出版者 | 汐文社 |
| 出版年 | 2016.11 |
| 内容紹介 | 食料品物流の中心地「市場」の謎にせまるシリーズ。1は、魚市場をとりあげ、写真で市場の1日の流れと、そこで働く人々の姿を紹介する。魚市場マップ、コラム「旬の魚介を味わおう」、魚市場と魚介のQ&Aなども掲載。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | しごと場たんけん日本の市場 1 1 |
|---|---|
| タイトルヨミ | シゴトバタンケンニホンノイチバ |
| 各巻書名 | 魚市場 |
| 各巻書名ヨミ | ウオイチバ |
| 出版者 | 汐文社 |
| 出版地 | [東京] |
| 出版年 | 2016.11 |
| 大きさ | 47p |
| 件名 | 卸売市場 |
| 分類 | 675.5,675.5 675.5 |
| 書誌グループ | B00001 |
| ISBN | 978-4-8113-2309-1 |
| マークNo | TRC000000016053705 |
| タイトルコード | 1000000992518 |
| 資料番号 | 00000000000009236589 |
| 請求記号 | 675.5/ｼｺ/1 |
| 内容紹介 | 食料品物流の中心地「市場」の謎にせまるシリーズ。1は、魚市場をとりあげ、写真で市場の1日の流れと、そこで働く人々の姿を紹介する。魚市場マップ、コラム「旬の魚介を味わおう」、魚市場と魚介のQ&Aなども掲載。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03MC6 |
