台湾かあさんの味とレシピ

• タイトルヨミ: タイワンカアサンノアジトレシピ
• サブタイトル: 台所にお邪魔して、定番の魯肉飯から伝統食までつくってもらいました!
• サブタイトルヨミ: ダイドコロニオジャマシテテイバンノルーロウファンカラデントウショクマデツクッテモライマシタ
• 著編者等／著者名等: 台湾大好き編集部‖編
• 統一著者名: 誠文堂新光社
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: セイブンドウシンコウシャ
• 出版者: 誠文堂新光社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.11
• 大きさ: 189p
• 件名: 料理(中国)
• 分類: 596.22,596.22 596.22
• ISBN: 978-4-416-71633-5
• マークNo: TRC16054373
• タイトルコード: 1000000993920
• 資料番号: 009174996
• 請求記号: 596.22/ｾｲ ﾀ
• 内容紹介: 台湾の料理上手なかあさんたちに、実際に食べている家庭料理をつくってもらいました! 台湾かあさんの心温まるレシピとストーリーを紹介します。ざっくり大雑把、けれども愛情に満ちたありのままの“かあさんの味”が満載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0