国民の栄養白書 2016-2017年版

• タイトル: 国民の栄養白書 2016-2017年版 2016-2017年版
• タイトルヨミ: コクミンノエイヨウハクショ
• 各巻書名: 食の不安時代を生き抜くサバイバル栄養の実践 災害、食の安全、生活習慣病…
• 各巻書名ヨミ: ショク ノ フアン ジダイ オ イキヌク サバイバル エイヨウ ノ ジッセン 金田 雅代‖監修 サイガイ ショク ノ アンゼン セイカツ シュウカンビョウ
• 著編者等／著者名等: ヘルスケア総合政策研究所‖企画・制作
• 統一著者名: ヘルスケア総合政策研究所
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヘルスケアソウゴウセイサクケンキュウジョ
• 出版者: 日本医療企画
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.11
• 大きさ: 7,196p
• 件名: 栄養
• 分類: 498.55,498.55 498.55
• ISBN: 978-4-86439-463-5
• マークNo: TRC16055071
• タイトルコード: 1000000995280
• 資料番号: 009191743
• 請求記号: G498.55/ﾍﾙ ｺ/2016
• 内容紹介: 農薬や食品添加物等の食品の安全、異常気象と食材管理、震災時の栄養・衛生管理、子どもを取り巻く栄養リスクなど、食の問題について多面的に捉え、その原因や背景を解明。食の不安時代を生き抜くためのサバイバル術を考える。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03NJ0