世界のシードル図鑑

• タイトルヨミ: セカイノシードルズカン
• 著編者等／著者名等: ピート・ブラウン‖著 ビル・ブラッドショー‖著 国際りんご・シードル振興会‖監訳 龍和子‖訳
• 統一著者名ヨミ: Brown Pete Bradshaw Bill
• 統一著者名: 国際りんご・シードル振興会 龍和子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ブラウンピート ブラッドショービル コクサイリンゴシードルシンコウカイ リュウカズコ
• 出版者: 原書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.1
• 大きさ: 256p
• 件名: りんご酒
• 分類: 588.55,588.55 588.55
• ISBN: 978-4-562-05351-3
• マークNo: TRC000000016055078
• タイトルコード: 1000000995287
• 資料番号: 00000000000100024306
• 請求記号: 588.55/ﾌﾗ ｾ
• 一般注記: 原タイトル：World's best cider
• 内容紹介: 世界のシードル醸造所と、500種以上の銘柄を解説するガイドブック。スペイン、フランス、ドイツ、イギリス、アイルランド、アメリカ、日本にいたる各地のシードルとその特徴、料理などをカラー写真で紹介する。
• 種別: 図書
• 受賞情報: フォートナム&メイソン社フード&ドリンクアワードドリンク・ブック部門最高賞
• 配架場所: 03158