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健康・機能性食品の基原植物事典

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タイトル 健康・機能性食品の基原植物事典
著編者等/著者名等 佐竹元吉‖編著 黒柳正典‖編著 正山征洋‖編著 和仁皓明‖編著 医療経済研究・社会保険福祉協会‖編集企画
出版者 中央法規出版
出版年 2016.11
内容紹介 健康食品を利用するには、素材の基原植物を正確に知ることが重要である。食薬区分(非医)リスト収載の植物由来成分本質(原材料)を全て掲載し、基原植物を写真で示すと共に、形態、産地、主要成分、食経験等を解説する。
種別 図書
タイトル 健康・機能性食品の基原植物事典
タイトルヨミ ケンコウキノウセイショクヒンノキゲンショクブツジテン
サブタイトル 食薬区分(非医):写真で見る形態と食経験
サブタイトルヨミ ショクヤククブンヒイシャシンデミルケイタイトショクケイケン
著編者等/著者名等 佐竹元吉‖編著 黒柳正典‖編著 正山征洋‖編著 和仁皓明‖編著 医療経済研究・社会保険福祉協会‖編集企画
統一著者名 佐竹元吉 黒柳正典 正山征洋 和仁皓明 医療経済研究・社会保険福祉協会
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ サタケモトヨシ クロヤナギマサノリ ショウヤマユキヒロ ワニコウメイ イリョウケイザイケンキュウシャカイホケンフクシキョウカイ
出版者 中央法規出版
出版地 東京
出版年 2016.11
大きさ 25,884p
件名 薬用植物-図鑑
分類 499.87,499.87 499.87
ISBN 978-4-8058-5408-2
マークNo TRC000000016055105
タイトルコード 1000000995314
資料番号 00000000000009234832
請求記号 499.87/サタ ケ
内容紹介 健康食品を利用するには、素材の基原植物を正確に知ることが重要である。食薬区分(非医)リスト収載の植物由来成分本質(原材料)を全て掲載し、基原植物を写真で示すと共に、形態、産地、主要成分、食経験等を解説する。
種別 図書
配架場所 03RA0

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