みんな大好き!カレー大百科 [1]
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基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | みんな大好き!カレー大百科 [1] [1] |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 森枝卓士‖監修 |
| 出版者 | 文研出版 |
| 出版年 | 2016.11 |
| 内容紹介 | わたしたち日本人の国民食ともいえるカレーライス。もともとインドの料理であるカレーは、どうやって日本のカレーにかわっていったのでしょうか。カレーのはじまりをスパイスからたどります。カレーなんでもQ&Aも掲載。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | みんな大好き!カレー大百科 [1] [1] |
|---|---|
| タイトルヨミ | ミンナダイスキカレーダイヒャッカ |
| 各巻書名 | カレーのはじまり物語 |
| 各巻書名ヨミ | カレー/ノ/ハジマリ/モノガタリ |
| 著編者等／著者名等 | 森枝卓士‖監修 |
| 統一著者名 | 森枝卓士 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | モリエダタカシ |
| 出版者 | 文研出版 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2016.11 |
| 大きさ | 39p |
| 件名 | カレー |
| 分類 | 383.8,383.8 383.8 |
| 書誌グループ | B00001 |
| ISBN | 978-4-580-82306-8 |
| マークNo | TRC16057944 |
| タイトルコード | 1000000999462 |
| 資料番号 | 009235870 |
| 請求記号 | 383.8/ﾓﾐ/1 |
| 内容紹介 | わたしたち日本人の国民食ともいえるカレーライス。もともとインドの料理であるカレーは、どうやって日本のカレーにかわっていったのでしょうか。カレーのはじまりをスパイスからたどります。カレーなんでもQ&Aも掲載。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03MC3 |
