おいしく作れる低糖質スイーツ

• タイトルヨミ: オイシクツクレルテイトウシツスイーツ
• 著編者等／著者名等: 小寺幹成‖著 佐々木栄子‖栄養監修
• 統一著者名: 小寺幹成 佐々木栄子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コデラミキナリ ササキエイコ
• 出版者: 文化学園文化出版局
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.12
• 大きさ: 79p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 978-4-579-21286-6
• マークNo: TRC000000016058433
• タイトルコード: 1000001000661
• 資料番号: 00000000000009195363
• 請求記号: 596.65/ｺﾃ ｵ
• 内容紹介: 砂糖の代りは天然由来の人工甘味料で、粉の代りは大豆粉、ふすま粉、アーモンドパウダーで。おいしさを追求して作った低糖質スイーツのレシピを紹介。作るうえでのコツや基本的なポイントも説明します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD3