粉豆腐で健康長寿レシピ

• タイトルヨミ: コナドウフデケンコウチョウジュレシピ
• サブタイトル: 糖尿病&動脈硬化予防に最適! 高野豆腐で作れるスーパーフード
• サブタイトルヨミ: トウニョウビョウアンドドウミャクコウカヨボウニサイテキ コウヤドウフデツクレルスーパーフード
• 著編者等／著者名等: 前本勝利‖監修 太田静栄‖料理
• 統一著者名: 前本勝利 太田静栄
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マエモトカツトシ オオタシズエ
• 出版者: 河出書房新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.12
• 大きさ: 80p
• 件名: 料理 凍豆腐
• 分類: 596.3,596.3 596.3
• ISBN: 978-4-309-28616-7
• マークNo: TRC16059658
• タイトルコード: 1000001001841
• 資料番号: 009217332
• 請求記号: 596.3/ﾏｴ ｺ
• 内容紹介: 高野豆腐を粉末にした粉豆腐には、食事中の脂質をコントロールするはたらきがある。粉豆腐と春菊の卵とじ、粉豆腐のハンバーグ、パンケーキなど、おいしくカロリーダウンできる粉豆腐レシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CC0