ホテルと旅館の事業展開

• タイトルヨミ: ホテルトリョカンノジギョウテンカイ
• 著編者等／著者名等: 徳江順一郎‖著
• 統一著者名: 徳江順一郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: トクエジュンイチロウ
• 出版者: 創成社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.11
• 大きさ: 10,194p
• 件名: 旅館
• 分類: 689.8,689.8 689.8
• ISBN: 978-4-7944-2491-4
• マークNo: TRC16060251
• タイトルコード: 1000001003289
• 資料番号: 009217589
• 請求記号: 689.8/ﾄｸ ﾎ
• 内容紹介: 日本を中心としつつ、世界の宿泊産業の事業展開について概略を説明。宿泊施設の現状、宿泊事業の構造、世界と日本の宿泊産業チェーン、宿泊産業の将来などを取り上げる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03168