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調べてみよう都道府県の特産品 調味料編

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タイトル 調べてみよう都道府県の特産品 調味料編 調味料編
著編者等/著者名等 都道府県の特産品編集室‖[編]
出版者 理論社
出版年 2016.12
内容紹介 47都道府県の風土や歴史を反映した特産品を写真で紹介。調味料編では、醬油や味噌、塩などを取り上げ、都道府県別に紹介。日本全国醬油&味噌マップ、種類別ご当地調味料も掲載する。
種別 図書
コレクション
タイトル 調べてみよう都道府県の特産品 調味料編 調味料編
タイトルヨミ シラベテミヨウトドウフケンノトクサンヒン チョウミリョウヘン
著編者等/著者名等 都道府県の特産品編集室‖[編]
統一著者名 理論社
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ リロンシャ
出版者 理論社
出版地 東京
出版年 2016.12
大きさ 63p
件名 食品
分類 596,596 596
郷土件名 K0000000214L000
書誌グループ B00001
ISBN 978-4-652-20188-6
マークNo TRC16062116
タイトルコード 1000001005853
資料番号 009148529
請求記号 596/リシ
一般注記 奥付のタイトル:都道府県の特産品
内容紹介 47都道府県の風土や歴史を反映した特産品を写真で紹介。調味料編では、醬油や味噌、塩などを取り上げ、都道府県別に紹介。日本全国醬油&味噌マップ、種類別ご当地調味料も掲載する。
種別 図書
コレクション
配架場所 03MC5

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