洋食ウキウキ

• タイトルヨミ: ヨウショクウキウキ
• シリーズ名: 中公新書ラクレ 571
• シリーズ名ヨミ: チュウコウシンショラクレ 571
• 著編者等／著者名等: 今柊二‖著
• 統一著者名: 今柊二
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コントウジ
• 出版者: 中央公論新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.1
• 大きさ: 317p
• 件名: 料理(西洋)
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 978-4-12-150571-2
• マークNo: TRC17001322
• タイトルコード: 1000001011099
• 資料番号: 009416348
• 請求記号: S596.23/ｺﾝ ﾖ
• 内容紹介: みんな大好き、日本が誇る洋食屋さん約100店を紹介。ルーツをさかのぼって老舗ホテル、軍港、産業都市、はたまたデパート食堂、ファミレス、学生街。「定食評論家」が津々浦々で食べ歩く。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD6