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そもそもなぜをサイエンス 5

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タイトル そもそもなぜをサイエンス 5 5
著編者等/著者名等 大橋慶子‖絵
出版者 大月書店
出版年 2017.1
内容紹介 どうして食べものはくさるのでしょうか? くさると、何が変わるのでしょうか? 食べものをくさらせる原因や、くさっても食べられるもの、細菌やカビをふやさない工夫などを、ていねいに順を追って図解します。
種別 図書
タイトル そもそもなぜをサイエンス 5 5
タイトルヨミ ソモソモナゼオサイエンス
各巻書名 食べものはなぜくさるのか
各巻書名ヨミ タベモノ ワ ナゼ クサル ノカ 山崎 慶太‖著
著編者等/著者名等 大橋慶子‖絵
統一著者名 大橋慶子
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ オオハシケイコ
出版者 大月書店
出版地 東京
出版年 2017.1
大きさ 39p
件名 科学
分類 408,408 408
書誌グループ B00001
ISBN 978-4-272-40945-7
マークNo TRC000000017002730
タイトルコード 1000001012671
資料番号 00000000000009211236
請求記号 408/オソ/5
内容紹介 どうして食べものはくさるのでしょうか? くさると、何が変わるのでしょうか? 食べものをくさらせる原因や、くさっても食べられるもの、細菌やカビをふやさない工夫などを、ていねいに順を追って図解します。
種別 図書
配架場所 03MC4

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