地域ごはん日記

• タイトルヨミ: チイキゴハンニッキ
• サブタイトル: コミュニティデザイナーのおいしい旅
• サブタイトルヨミ: コミュニティデザイナーノオイシイタビ
• 著編者等／著者名等: 山崎亮‖絵と文
• 統一著者名: 山崎亮
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤマザキリョウ
• 出版者: パイインターナショナル
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.1
• 大きさ: 255p
• 件名: 料理
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 978-4-7562-4814-5
• マークNo: TRC17002922
• タイトルコード: 1000001012845
• 資料番号: 010617603
• 請求記号: 596.04/ﾔﾏ ﾁ
• 内容紹介: くいしん坊コミュニティデザイナー・山崎亮が、日本各地から世界まで、地元の特産や地域密着グルメを食べながら考えた、まちのこと・ごはんのことを綴る。『建築ジャーナル』連載コラムをもとに単行本化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03IF1