世界まるごとギョーザの旅

• タイトルヨミ: セカイマルゴトギョーザノタビ
• シリーズ名: かもめの本棚／
• シリーズ名ヨミ: カモメノホンダナ
• 著編者等／著者名等: 久保えーじ‖著
• 統一著者名: 久保えーじ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: クボエージ
• 出版者: 東海教育研究所 東海大学出版部(発売)
• 出版地: 東京 平塚
• 出版年: 2017.3
• 大きさ: 252p
• 件名: 餃子 旅行案内(外国)
• 分類: 596.2,596.2 596.2
• ISBN: 978-4-486-03902-0
• マークNo: TRC000000017007654
• タイトルコード: 1000001019802
• 資料番号: 00000000000100374784
• 請求記号: 596.2/ｸﾎ ｾ
• 内容紹介: 旅先で出会った感動の味を再現した“旅のメニュー”を提供する「旅の食堂ととら亭」。店を営む久保さん夫婦による、個性豊かな世界のギョーザをめぐる旅と食をまとめる。WEBマガジン『かもめの本棚』連載を加筆。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD5