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鯨を生きる

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タイトル 鯨を生きる
著編者等/著者名等 赤嶺淳‖著
出版者 吉川弘文館
出版年 2017.3
内容紹介 鯨とともに生きてきた“鯨人”6人が語る個人史。江戸時代の鯨食文化から、戦後の「国民総鯨食時代」、鯨肉が「稀少資源化」した今日まで、日本社会における捕鯨・鯨食の多様性を生活様式の移りかわりに位置づける。
種別 図書
タイトル 鯨を生きる
タイトルヨミ クジラオイキル
サブタイトル 鯨人の個人史・鯨食の同時代史
サブタイトルヨミ クジラビトノコジンシゲイショクノドウジダイシ
シリーズ名 歴史文化ライブラリー/445
シリーズ名ヨミ レキシブンカライブラリー445
著編者等/著者名等 赤嶺淳‖著
統一著者名 赤嶺淳
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ アカミネジュン
出版者 吉川弘文館
出版地 東京
出版年 2017.3
大きさ 5,283p
件名 くじら(鯨) 捕鯨
分類 664.9,664.9 664.9
ISBN 978-4-642-05845-2
マークNo TRC17007636
タイトルコード 1000001020679
資料番号 009269846
請求記号 664.9/アカ ク
内容紹介 鯨とともに生きてきた“鯨人”6人が語る個人史。江戸時代の鯨食文化から、戦後の「国民総鯨食時代」、鯨肉が「稀少資源化」した今日まで、日本社会における捕鯨・鯨食の多様性を生活様式の移りかわりに位置づける。
種別 図書
配架場所 03166

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