野菜
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 野菜 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 細川亜衣‖著 |
| 出版者 | リトルモア |
| 出版年 | 2017.3 |
| 内容紹介 | たけのこ、トマト、水なす、れんこん…。旬の野菜50種、それぞれがもつ特別な味を、最高の美味しさで味わう和・洋・中・エスニックのレシピを紹介。レシピにまつわるエッセイや、作り方のコツも充実。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 野菜 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ヤサイ |
| 著編者等／著者名等 | 細川亜衣‖著 |
| 統一著者名 | 細川亜衣 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ホソカワアイ |
| 出版者 | リトルモア |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2017.3 |
| 大きさ | 255p |
| 件名 | 料理-野菜 |
| 分類 | 596.37,596.37 596.3 |
| 書誌グループ | F00003 A00003 |
| ISBN | 978-4-89815-452-6 |
| マークNo | TRC000000017008292 |
| タイトルコード | 1000001021195 |
| 資料番号 | 00000000000010219681 |
| 請求記号 | 596.37/ﾎｿ ﾔ |
| 内容紹介 | たけのこ、トマト、水なす、れんこん…。旬の野菜50種、それぞれがもつ特別な味を、最高の美味しさで味わう和・洋・中・エスニックのレシピを紹介。レシピにまつわるエッセイや、作り方のコツも充実。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03CD1 |
