銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑
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全ての情報
タイトル | 銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑 |
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著編者等/著者名等 | Cocktail15番地‖監修 斎藤都斗武‖監修 佐藤淳‖監修 |
出版者 | マイナビ出版 |
出版年 | 2017.3 |
内容紹介 | カクテルのレシピと由来や味わい、アルコール度数などを、ベースとなる酒別に写真とともに紹介。カクテルの定義と分類、材料の基礎知識、バーの楽しみ方なども解説する。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑 |
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タイトルヨミ | ギンザノバーガオシエルゲンセンカクテルズカン |
サブタイトル | 大人がたしなむ究極のカクテル |
サブタイトルヨミ | オトナガタシナムキュウキョクノカクテル |
著編者等/著者名等 | Cocktail15番地‖監修 斎藤都斗武‖監修 佐藤淳‖監修 |
統一著者名 | Cocktail15番地 斎藤都斗武 佐藤淳 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | カクテルジュウゴバンチ サイトウツトム サトウアツシ |
出版者 | マイナビ出版 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2017.3 |
大きさ | 207p |
件名 | カクテル |
分類 | 596.7,596.7 596.7 |
ISBN | 978-4-8399-6180-0 |
マークNo | TRC17008707 |
タイトルコード | 1000001021598 |
資料番号 | 100324003 |
請求記号 | 596.7/カク キ |
一般注記 | 「カクテルの図鑑」(マイナビ 2013年刊)の改題,再編集し新しい記事を加えたもの |
内容紹介 | カクテルのレシピと由来や味わい、アルコール度数などを、ベースとなる酒別に写真とともに紹介。カクテルの定義と分類、材料の基礎知識、バーの楽しみ方なども解説する。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 03CD2 |