超詳細!きほんの料理

• タイトルヨミ: チョウショウサイキホンノリョウリ
• サブタイトル: はじめてだって美味しくできる56品
• サブタイトルヨミ: ハジメテダッテオイシクデキルゴジュウロッピン
• 著編者等／著者名等: 重信初江‖著
• 統一著者名: 重信初江
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シゲノブハツエ
• 出版者: 成美堂出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.3
• 大きさ: 191p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-415-32268-1
• マークNo: TRC17009713
• タイトルコード: 1000001023265
• 資料番号: 009254392
• 請求記号: 596/ｼｹ ﾁ
• 内容紹介: ハンバーグ、さけのムニエル、ポテトサラダなど、きほんの料理56品のレシピを収録。初心者でもスムーズに作れるよう、調理の詳しい手順を写真とともに解説する。使用する鍋や、火加減・時間の目安なども掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0