切り花の日持ち技術

• タイトルヨミ: キリバナノヒモチギジュツ
• サブタイトル: 60品目の切り前と品質保持
• サブタイトルヨミ: ロクジッヒンモクノキリマエトヒンシツホジ
• 著編者等／著者名等: 市村一雄‖編著
• 統一著者名: 市村一雄
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イチムラカズオ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.3
• 大きさ: 142p
• 件名: 花卉
• 分類: 627.19,627.19 627.19
• ISBN: 978-4-540-15135-4
• マークNo: TRC17014255
• タイトルコード: 1000001029772
• 資料番号: 100078450
• 請求記号: 627.19/ｲﾁ ｷ
• 内容紹介: 60品目の花の「切り前(収穫適期の状態)」と収穫後の生理特性、品質・日持ち管理の基礎とともに、生産・流通・消費の各段階で必要な処理技術を紹介する。切り花の生産、流通、販売に携わる関係者必携の一冊。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03162