一冊まるごとパクチー本

• タイトルヨミ: イッサツマルゴトパクチーボン
• サブタイトル: 世界中の愛されハーブ 美味しくて、ちょっと不思議なパクチーの世界
• サブタイトルヨミ: セカイジュウノアイサレハーブ オイシクテチョットフシギナパクチーノセカイ
• シリーズ名: エイムック／3666
• シリーズ名ヨミ: エイムック3666
• 出版者: 枻出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.3
• 大きさ: 96p
• 件名: 料理 ハーブ
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-7779-4545-0
• マークNo: TRC000000017015595
• タイトルコード: 1000001031661
• 資料番号: 00000000000100064138
• 請求記号: 596/ｲﾂ
• 内容紹介: パクチーにハマった人「パクチスト」のためのパクチー本。味や香り、栄養のことから、パクチー料理を極めるためのレシピ、身近な食材とパクチーのコラボつまみ、パクチーフードコレクション、パクチーの育て方までを網羅。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1