おかずレパートリー胆石・胆のう炎・膵炎

• タイトルヨミ: オカズレパートリータンセキタンノウエンスイエン
• サブタイトル: 体にやさしい67レシピ
• サブタイトルヨミ: カラダニヤサシイロクジュウナナレシピ
• シリーズ名: 食事療法おいしく続けるシリーズ／
• シリーズ名ヨミ: ショクジリョウホウオイシクツズケルシリーズ
• 著編者等／著者名等: 加藤眞三‖病態監修 大木いづみ‖栄養指導 検見崎聡美‖料理
• 統一著者名: 加藤真三 大木いづみ 検見崎聡美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カトウシンゾウ オオキイズミ ケンミザキサトミ
• 出版者: 女子栄養大学出版部
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.5
• 大きさ: 95p
• 件名: 胆石症 胆囊炎 膵炎 食餌療法
• 分類: 493.47,493.47 493.47
• ISBN: 978-4-7895-1862-8
• マークNo: TRC000000017022528
• タイトルコード: 1000001041601
• 資料番号: 00000000000009321944
• 請求記号: 493.47/ｶﾄ ｵ
• 内容紹介: 胆のうや膵臓に病気を持つ、軽症や退院後の患者さん向けに、最近の学会のガイドラインに応じたゆるやかな脂肪制限食をどのようにすればよいかについて詳説し、栄養士の工夫が詰まったレシピを多数紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0