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ビジュアル治療食300

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タイトル ビジュアル治療食300
著編者等/著者名等 宗像伸子‖編集 宮本佳代子‖編集 横山淳一‖編集
出版者 医歯薬出版
出版年 2017.4
内容紹介 経口摂取の栄養管理「食事計画」に力点をおいた治療食の本。各疾患ごとに、疾患と栄養ケアプランについて解説し、献立作成の要点や料理の作り方を収録。本書掲載の食品・献立データ、電子版を入手できるID&キー付き。
種別 図書
タイトル ビジュアル治療食300
タイトルヨミ ビジュアルチリョウショクサンビャク
サブタイトル カラー版 栄養成分別・病態別栄養食事療法
サブタイトルヨミ カラーバン エイヨウセイブンベツビョウタイベツエイヨウショクジリョウホウ
著編者等/著者名等 宗像伸子‖編集 宮本佳代子‖編集 横山淳一‖編集
統一著者名 宗像伸子 宮本佳代子 横山淳一
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ムナカタノブコ ミヤモトカヨコ ヨコヤマジュンイチ
出版者 医歯薬出版
出版地 東京
出版年 2017.4
大きさ 11,353p
件名 食餌療法
分類 498.583,498.583 498.58
ISBN 978-4-263-70662-6
マークNo TRC000000017022768
タイトルコード 1000001041831
資料番号 00000000000009426834
請求記号 498.583/ムナ ヒ
内容紹介 経口摂取の栄養管理「食事計画」に力点をおいた治療食の本。各疾患ごとに、疾患と栄養ケアプランについて解説し、献立作成の要点や料理の作り方を収録。本書掲載の食品・献立データ、電子版を入手できるID&キー付き。
種別 図書
配架場所 03RA0

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