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そば打ち一代

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タイトル そば打ち一代
著編者等/著者名等 上野敏彦‖著
出版者 平凡社
出版年 2017.5
内容紹介 菅野成雄・雅江夫婦が営む浅草観音裏のそば屋「蕎亭大黒屋」。一茶庵創始者・片倉康雄の衣鉢を継ぎ、古希を越えてなお、そばを打ち続ける職人と妻の物語。
種別 図書
タイトル そば打ち一代
タイトルヨミ ソバウチイチダイ
サブタイトル 浅草・蕎亭大黒屋見聞録
サブタイトルヨミ アサクサキョウテイダイコクヤケンブンロク
著編者等/著者名等 上野敏彦‖著
統一著者名 上野敏彦
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ウエノトシヒコ
出版者 平凡社
出版地 東京
出版年 2017.5
大きさ 188p
件名 蕎亭大黒屋
分類 673.971,673.971 673.9
ISBN 978-4-582-83758-2
マークNo TRC17025492
タイトルコード 1000001045694
資料番号 010657492
請求記号 673.971/ウエ ソ
内容紹介 菅野成雄・雅江夫婦が営む浅草観音裏のそば屋「蕎亭大黒屋」。一茶庵創始者・片倉康雄の衣鉢を継ぎ、古希を越えてなお、そばを打ち続ける職人と妻の物語。
種別 図書
配架場所 03CD6

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