夏休み!発酵菌ですぐできるおいしい自由研究
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 夏休み!発酵菌ですぐできるおいしい自由研究 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 小倉ヒラク‖文・絵 |
| 出版者 | あかね書房 |
| 出版年 | 2017.6 |
| 内容紹介 | 発酵菌を使った食べ物を作る、夏休みにぴったりの自由研究ガイド。納豆やみそ、天然の酵母でしこむパンの作り方などを豊富なイラストとともに紹介する。見返しに目次あり。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 夏休み!発酵菌ですぐできるおいしい自由研究 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ナツヤスミハッコウキンデスグデキルオイシイジユウケンキュウ |
| 著編者等／著者名等 | 小倉ヒラク‖文・絵 |
| 統一著者名 | 小倉ヒラク |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | オグラヒラク |
| 出版者 | あかね書房 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2017.6 |
| 大きさ | 63p |
| 件名 | 発酵食品 |
| 分類 | 588.51,588.51 588.51 |
| 書誌グループ | F00003 B00001 |
| ISBN | 978-4-251-08952-6 |
| マークNo | TRC17028106 |
| タイトルコード | 1000001049718 |
| 資料番号 | 009619339 |
| 請求記号 | 588.5/ｵﾅ |
| 内容紹介 | 発酵菌を使った食べ物を作る、夏休みにぴったりの自由研究ガイド。納豆やみそ、天然の酵母でしこむパンの作り方などを豊富なイラストとともに紹介する。見返しに目次あり。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034D0 |
