日本の麦

• タイトルヨミ: ニホンノムギ
• サブタイトル: 拡大する市場の徹底分析
• サブタイトルヨミ: カクダイスルシジョウノテッテイブンセキ
• 著編者等／著者名等: 吉田行郷‖著 農林水産省農林水産政策研究所‖編集
• 統一著者名: 吉田行郷 農林水産政策研究所
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨシダユキサト ノウリンスイサンセイサクケンキュウジョ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.6
• 大きさ: 5,196p
• 件名: 麦
• 分類: 611.34,611.34 611.34
• ISBN: 978-4-540-16180-3
• マークNo: TRC17028059
• タイトルコード: 1000001050535
• 資料番号: 009322348
• 請求記号: 611.34/ﾖｼ ﾆ
• 内容紹介: 戦後生産量を大きく減らしつつあった国内産麦は近年、その評価が高まり、需要が伸びている。多角的な視点から近年の動向を徹底分析し、今後の国内産麦の需要拡大に向けた課題と方策について考える。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161