豆と発酵食が、あれば。
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 豆と発酵食が、あれば。 |
|---|---|
| 出版者 | マガジンハウス |
| 出版年 | 2017.7 |
| 内容紹介 | 乳酸キャベツ、甘酒の意外な使い方、旬の果物で作る酵素シロップ、キムチのアレンジレシピ…。健康で若い身体の土台作りに欠かせない、豆と発酵食の賢く美味しい食べ方を紹介する。『クロワッサン』掲載に加筆し書籍化。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 豆と発酵食が、あれば。 |
|---|---|
| タイトルヨミ | マメトハッコウショクガアレバ |
| シリーズ名 | MAGAZINE HOUSE MOOK |
| シリーズ名ヨミ | マガジンハウスムック |
| 出版者 | マガジンハウス |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2017.7 |
| 大きさ | 98p |
| 件名 | 料理-野菜 豆類 発酵食品 |
| 分類 | 596.37,596.37 596.3 |
| 書誌グループ | F00003 |
| ISBN | 978-4-8387-5215-7 |
| マークNo | TRC17028589 |
| タイトルコード | 1000001050954 |
| 資料番号 | 009609058 |
| 請求記号 | 596.37/ﾏﾒ |
| 内容紹介 | 乳酸キャベツ、甘酒の意外な使い方、旬の果物で作る酵素シロップ、キムチのアレンジレシピ…。健康で若い身体の土台作りに欠かせない、豆と発酵食の賢く美味しい食べ方を紹介する。『クロワッサン』掲載に加筆し書籍化。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03CD1 |
