柑橘料理の本

• タイトルヨミ: カンキツリョウリノホン
• 著編者等／著者名等: 尾田衣子‖著
• 統一著者名: 尾田衣子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オダキヌコ
• 出版者: オーバーラップ
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.7
• 大きさ: 111p
• 件名: 料理 柑橘類
• 分類: 596.3,596.3 596.3
• ISBN: 978-4-86554-242-4
• マークNo: TRC17034722
• タイトルコード: 1000001060583
• 資料番号: 009311986
• 請求記号: 596.3/ｵﾀ ｶ
• 内容紹介: レモン、オレンジ、ライム、グレープフルーツ、みかん…。柑橘を足すだけでいつもの料理がおいしくなる! レモンそば、柑橘パエリア、チキンのゆず胡椒グリルなど、四季折々の柑橘を使ったレシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1