身土不二の探究

• タイトルヨミ: シンドフジノタンキュウ
• 著編者等／著者名等: 山下惣一‖著
• 統一著者名: 山下惣一
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤマシタソウイチ
• 出版者: 創森社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.8
• 大きさ: 237p
• 件名: 農業 食生活
• 分類: 610.4,610.4 610.4
• ISBN: 978-4-88340-317-2
• マークNo: TRC17038408
• タイトルコード: 1000001066384
• 資料番号: 009376963
• 請求記号: 610.4/ﾔﾏ ｼ
• 一般注記: 1998年刊の再刊
• 内容紹介: 「生」への不安が続く現代。「人間の体とそこの土とは一つである」とし、身近なところで育った旬のものを食べて暮らすのがよいとする“身土不二”の考えをもとに、「土」と関わる生き方、地に足のついた食と農への道筋を探る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161