カレーの教科書

• タイトルヨミ: カレーノキョウカショ
• シリーズ名: 調べる学習百科／
• シリーズ名ヨミ: シラベルガクシュウヒャッカ
• 著編者等／著者名等: 石倉ヒロユキ‖編集 シャンカール・ノグチ‖監修
• 統一著者名: 石倉ヒロユキ シャンカール・ノグチ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イシクラヒロユキ シャンカール ノグチ
• 出版者: 岩崎書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.8
• 大きさ: 63p
• 件名: カレー
• 分類: 383.8,383.8 383.8
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-265-08443-2
• マークNo: TRC000000017038912
• タイトルコード: 1000001067558
• 資料番号: 00000000000009325127
• 請求記号: 383.8/ｲｶ
• 内容紹介: カレーの歴史、昔と今の調理法、インド人のカレーの食べ方、スパイスとハーブの特徴、カレーの色のひみつ…。カレーにまつわるさまざまなことがらを、写真やイラストをまじえて紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03MC3