パンソロジー

• サブタイトル: パンをめぐるはなし
• サブタイトルヨミ: パンオメグルハナシ
• 著編者等／著者名等: 池田浩明‖編
• 統一著者名: 池田浩明
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イケダヒロアキ
• 出版者: 平凡社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.8
• 大きさ: 223p
• 件名: パン
• 分類: 596.63,596.63 596.6
• ISBN: 978-4-582-63220-0
• マークNo: TRC17039928
• タイトルコード: 1000001068537
• 資料番号: 009341249
• 請求記号: 596.63/ｲｹ ﾊ
• 内容細目: ウニに添えられたパン パンのかけら コブラサンド 三日月パン 桃サンド 菓子パン数個 トースト 脊椎を持ったパン パンの耳 バタつきパン 砂糖をつけたパン じゃがいものサラダ ドーナツの穴 キューカンバー・サンドウィッチ 食パン 全粒エンマー小麦のブリオッシュ 古代エジプトのパン あぶり焼きパン 日本のパンのはじめ キリスト教の聖餐のパン 修道士のパン、召使いのパン、施し物のパン 蒸気機関なにするものぞ 直焼きパンと型焼きパン 袋入りのスライスブレッド パン屋のしろちゃん ダリの食べたパン カントリー・ブレッド フランスパンによる完全犯罪 パンと不文律 コムギに関してのタブー 黒パン帝国 かたやきパン 商品テスト「焼いた食パン4万3千88枚」 聖パンと拳銃と おだんごぱん ジャイアント・ジャム・サンド ジャムつきパン 花のサンドイッチ
• 内容紹介: 私たちの知らないパンの美味しさ、パンの食べ方、パンの魅力に触れることができるエッセイのアンソロジー。夏目漱石からルイス・キャロル、ウディ・アレンまで、歴史上に残る名文・奇書を集める。編者による解説つき。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0