なごや飲食夜話 千秋楽

• タイトル: なごや飲食夜話 千秋楽 千秋楽
• タイトルヨミ: ナゴヤオンジキヤワ センシュウラク
• 著編者等／著者名等: 安田文吉‖著
• 統一著者名: 安田文吉
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤスダブンキチ
• 出版者: 中日新聞社
• 出版地: 名古屋
• 出版年: 2017.9
• 大きさ: 189p
• 件名: 食生活
• 分類: 383.8155,383.8155 383.8
• ISBN: 978-4-8062-0732-0
• マークNo: TRC17040806
• タイトルコード: 1000001070438
• 資料番号: 100557503
• 請求記号: 383.815/ﾔｽ ﾅ/3
• 内容紹介: 「煮ても焼いても桑名の蛤」「冬はめでたい宮重大根」…。名古屋の郷土料理の故事来歴や食文化の魅力を、生粋の名古屋人である著者が軽妙洒脱な文章でつづる。シリーズ完結。『あじくりげ』連載を書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0