Cool Veg

• タイトルヨミ: クールヴェジ
• サブタイトル: 農家が提案するこれからの野菜レシピ
• サブタイトルヨミ: ノウカガテイアンスルコレカラノヤサイレシピ
• 著編者等／著者名等: ホマレ姉さん‖著
• 統一著者名: ホマレ姉さん
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ホマレ ネエサン
• 出版者: 雷鳥社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.8
• 大きさ: 157p
• 件名: 料理-野菜
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 978-4-8441-3721-4
• マークNo: TRC17044326
• タイトルコード: 1000001075827
• 資料番号: 100499524
• 請求記号: 596.37/ﾎﾏ ｸ
• 内容紹介: タンポポのサラダ、ビーツのニョッキ、夏野菜とハーブのチーズせんべい、ミニニンジンのテリーヌ、白菜のフルーツマリネ…。岡山で有機野菜農家を営む著者が、季節の野菜を使ったレシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0