侵略する豚

• タイトルヨミ: シンリャクスルブタ
• 著編者等／著者名等: 青沼陽一郎‖著
• 統一著者名: 青沼陽一郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アオヌマヨウイチロウ
• 出版者: 小学館
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.10
• 大きさ: 254p
• 件名: 豚肉
• 分類: 648.26,648.26 648.2
• ISBN: 978-4-09-388567-6
• マークNo: TRC17045677
• タイトルコード: 1000001077682
• 資料番号: 009342569
• 請求記号: 648.26/ｱｵ ｼ
• 内容紹介: 黒船の時代から食肉はいさかいの種!? 「豚肉」を追いかけてアメリカ・中国へと海外取材。旅をしながら日本の食を考えた! 「食料植民地ニッポン」続編。ウェブマガジン『BOOK PEOPLE』連載を再構成し単行本化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03164