ミルク日記

• タイトルヨミ: ミルクニッキ
• サブタイトル: 毎日を元気に過ごすためのミルクの本
• サブタイトルヨミ: マイニチオゲンキニスゴスタメノミルクノホン
• 著編者等／著者名等: チーム・ミルクジャパン‖著 寄藤文平‖アートディレクション
• 統一著者名: チーム・ミルクジャパン 寄藤文平
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: チームミルクジャパン ヨリフジブンペイ
• 出版者: ポプラ社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.10
• 大きさ: 189p
• 件名: 牛乳
• 分類: 648.1,648.1 648.1
• ISBN: 978-4-591-15609-4
• マークNo: TRC17046092
• タイトルコード: 1000001078733
• 資料番号: 009382052
• 請求記号: 648.1/ﾁﾑ ﾐ
• 内容紹介: ミルクを使った四季折々の飲みものと料理のレシピを紹介。乳製品の作り方や世界のミルク、牛さんのこと、ミルクのトリセツなども収録。サイト『ミルクジャパン』連載に加筆し書籍化。「ミルク世紀」の姉妹編。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0