消費者も育つ農場

• タイトルヨミ: ショウヒシャモソダツノウジョウ
• サブタイトル: CSAなないろ畑の取り組みから
• サブタイトルヨミ: シーエスエーナナイロバタケノトリクミカラ
• 著編者等／著者名等: 片柳義春‖著
• 統一著者名: 片柳義春
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カタヤナギヨシハル
• 出版者: 創森社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.10
• 大きさ: 157p
• 件名: 農業経営 地産地消 有機農業
• 分類: 611.7,611.7 611.7
• ISBN: 978-4-88340-318-9
• マークNo: TRC17049169
• タイトルコード: 1000001082880
• 資料番号: 009306077
• 請求記号: 611.7/ｶﾀ ｼ
• 内容紹介: 生産者と消費者がリスクを共有し、支え合うCSA。なないろ畑の例から、消費者、地域住民による自給・協働の潮流と新たなコミュニティ形成を明らかにし、CSAによる食と農の立て直し、地域活性化の可能性を探る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161