Coffee Complete

• タイトルヨミ: コーヒーコンプリート
• サブタイトル: コーヒーの、すべて。
• サブタイトルヨミ: コーヒーノスベテ
• シリーズ名: エイムック 3867
• シリーズ名ヨミ: エイムック 3867
• 出版者: 枻出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.11
• 大きさ: 239p
• 件名: コーヒー
• 分類: 596.7,596.7 596.7
• ISBN: 978-4-7779-4850-5
• マークNo: TRC17050781
• タイトルコード: 1000001085783
• 資料番号: 100002112
• 請求記号: 596.7/ｺﾋ
• 内容紹介: 豆選びから焙煎、淹れ方、お湯の温度、保存方法まで、究極の一杯のための技術を紹介する。ほか、コーヒーのはじまり物語、自分だけのブレンド作り、海外のコーヒー事情、日本のコーヒーショップめぐりなどの楽しみ方も収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0