図説ビール

• タイトルヨミ: ズセツビール
• シリーズ名: ふくろうの本／
• シリーズ名ヨミ: フクロウノホン
• 著編者等／著者名等: キリンビール株式会社‖著
• 統一著者名: 麒麟麦酒
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: キリンビール
• 出版者: 河出書房新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.11
• 大きさ: 127p
• 件名: ビール
• 分類: 588.54,588.54 588.54
• ISBN: 978-4-309-76261-6
• マークNo: TRC000000017055097
• タイトルコード: 1000001092410
• 資料番号: 00000000000009219304
• 請求記号: 588.54/ｷﾘ ｽ
• 内容紹介: 今や100種類以上あるビール。ビアスタイルの特徴から、つくり方、原料、歴史、おいしい飲み方まで、ビールの基礎知識を網羅する。新たなビールとの出会いが楽しくなる入門書。明治期の醸造所の写真など、貴重な資料も収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03158