辰巳芳子のことば

• タイトルヨミ: タツミヨシコノコトバ
• サブタイトル: 美といのちのために
• サブタイトルヨミ: ビトイノチノタメニ
• 著編者等／著者名等: 辰巳芳子‖著
• 統一著者名: 辰巳芳子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タツミヨシコ
• 出版者: 小学館
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.12
• 大きさ: 167p
• 件名: 料理(日本) 工芸-日本
• 分類: 596.21,596.21 596.21
• ISBN: 978-4-09-388581-2
• マークNo: TRC17055226
• タイトルコード: 1000001092538
• 資料番号: 100464882
• 請求記号: 596.21/ﾀﾂ ﾀ
• 内容紹介: 様々な日本文化から、和食を育んだ日本の風土まで-。料理家・辰巳芳子の「美」と「いのち」の名言を通して、日本美の本質に迫り、日本人として折り目正しく生きることの素晴らしさを伝える。『和樂』連載を基に再構成。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03JF2