『そらまめ通信』の腎臓病ごはん

• タイトルヨミ: ソラマメツウシンノジンゾウビョウゴハン
• サブタイトル: 患者さんいちおし
• サブタイトルヨミ: カンジャサンイチオシ
• 著編者等／著者名等: 腎臓サポート協会‖監修
• 統一著者名: 腎臓サポート協会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ジンゾウサポートキョウカイ
• 出版者: 女子栄養大学出版部
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.12
• 大きさ: 119p
• 件名: 腎臓-疾患 食餌療法
• 分類: 494.93,494.93 494.93
• ISBN: 978-4-7895-1850-5
• マークNo: TRC000000017056905
• タイトルコード: 1000001094854
• 資料番号: 00000000000009426966
• 請求記号: 494.93/ｼﾝ ｿ
• 内容紹介: NPO法人腎臓サポート協会の会報『そらまめ通信』のレシピを大公開。料理ごと、献立ごとの栄養成分を表示するほか、食材の選び方や調理方法の工夫などのアドバイスも掲載する。たんぱく質量別、食塩相当量別のさくいん付き。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0