おばあちゃんとおやつ

• タイトルヨミ: オバアチャントオヤツ
• 著編者等／著者名等: 産業編集センター‖編
• 統一著者名: 産業編集センター
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サンギョウヘンシュウセンター
• 出版者: 産業編集センター
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.12
• 大きさ: 151p
• 件名: 菓子 料理
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 978-4-86311-171-4
• マークNo: TRC17057608
• タイトルコード: 1000001095519
• 資料番号: 009308941
• 請求記号: 596.65/ｻﾝ ｵ
• 内容紹介: くずまんじゅう、がんづき、揚げ餅、ういろう…。全国各地のお菓子づくりが好きなおばあちゃんたちが、あまいおやつ、塩っけのあるおやつ、郷土に伝わるおやつにまつわる思い出を語る。全編レシピ付き。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0