食の王様

• タイトルヨミ: ショクノオウサマ
• シリーズ名: ハルキ文庫／か17-2
• シリーズ名ヨミ: ハルキブンコカ-17-2
• 著編者等／著者名等: 開高健‖著
• 統一著者名: 開高健
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カイコウタケシ
• 出版者: 角川春樹事務所
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.12
• 大きさ: 220p
• 件名: 料理
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 978-4-7584-4136-0
• マークNo: TRC000000017058340
• タイトルコード: 1000001097078
• 資料番号: 00000000000100353051
• 請求記号: B596.04/ｶｲ ｼ
• 内容紹介: シャンゼリゼ大通りでとびきりのフレッシュフォアグラを頰張り、ヴォルガ河のキャヴィアを食べ、ベトナムの戦地でネズミの旨さに仰天する。旅に暮らした作家・開高健が、世界各地での食との出会いを綴ったエッセイ集。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD5