注文をまちがえる料理店のつくりかた

• タイトルヨミ: チュウモンオマチガエルリョウリテンノツクリカタ
• 著編者等／著者名等: 小国士朗‖著 森嶋夕貴‖写真
• 統一著者名: 小国士朗 森嶋夕貴
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オグニシロウ モリシマユキ
• 出版者: 方丈社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.12
• 大きさ: 355p
• 件名: 認知症 飲食店
• 分類: 493.758,493.758 493.75
• ISBN: 978-4-908925-21-4
• マークNo: TRC000000017058420
• タイトルコード: 1000001097157
• 資料番号: 00000000000009389313
• 請求記号: 493.758/ｵｸ ﾁ
• 内容紹介: 注文をとるスタッフがみんな「認知症」のレストラン「注文をまちがえる料理店」が、2017年9月に六本木で3日間だけオープンした。不思議な料理店の奇跡の3日間を再現するフォトドキュメンタリーブック。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0