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生き物を殺して食べる

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タイトル 生き物を殺して食べる
著編者等/著者名等 ルイーズ・グレイ‖著 宮崎真紀‖訳
出版者 亜紀書房
出版年 2018.1
内容紹介 かつて当たり前だった食生活とその哲学はどこへ消えたのか? 工場式畜産が地球に与える影響が気になり、肉食を減らす必要性を意識していた女性環境ジャーナリストが、自ら撃ち、釣り、屠り、味わった2年間の“肉食”体験記。
種別 図書
コレクション
タイトル 生き物を殺して食べる
タイトルヨミ イキモノオコロシテタベル
シリーズ名 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ/3-3
シリーズ名ヨミ アキショボウホンヤクノンフィクションシリーズ3-3
著編者等/著者名等 ルイーズ・グレイ‖著 宮崎真紀‖訳
統一著者名ヨミ Gray Louise
統一著者名 宮崎真紀
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ グレイルイーズ ミヤザキマキ
出版者 亜紀書房
出版地 東京
出版年 2018.1
大きさ 380p
件名 畜産業 漁業 狩猟
分類 642,642 642
書誌グループ A00003
ISBN 978-4-7505-1533-5
マークNo TRC000000017059593
タイトルコード 1000001099054
資料番号 00000000000009420217
請求記号 642/クレ イ
一般注記 原タイトル:The ethical carnivore
内容紹介 かつて当たり前だった食生活とその哲学はどこへ消えたのか? 工場式畜産が地球に与える影響が気になり、肉食を減らす必要性を意識していた女性環境ジャーナリストが、自ら撃ち、釣り、屠り、味わった2年間の“肉食”体験記。
種別 図書
コレクション
配架場所 03LA0

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