生き物を殺して食べる
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タイトル | 生き物を殺して食べる |
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著編者等/著者名等 | ルイーズ・グレイ‖著 宮崎真紀‖訳 |
出版者 | 亜紀書房 |
出版年 | 2018.1 |
内容紹介 | かつて当たり前だった食生活とその哲学はどこへ消えたのか? 工場式畜産が地球に与える影響が気になり、肉食を減らす必要性を意識していた女性環境ジャーナリストが、自ら撃ち、釣り、屠り、味わった2年間の“肉食”体験記。 |
種別 | 図書 |
コレクション |
タイトル | 生き物を殺して食べる |
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タイトルヨミ | イキモノオコロシテタベル |
シリーズ名 | 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ/3-3 |
シリーズ名ヨミ | アキショボウホンヤクノンフィクションシリーズ3-3 |
著編者等/著者名等 | ルイーズ・グレイ‖著 宮崎真紀‖訳 |
統一著者名ヨミ | Gray Louise |
統一著者名 | 宮崎真紀 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | グレイルイーズ ミヤザキマキ |
出版者 | 亜紀書房 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2018.1 |
大きさ | 380p |
件名 | 畜産業 漁業 狩猟 |
分類 | 642,642 642 |
書誌グループ | A00003 |
ISBN | 978-4-7505-1533-5 |
マークNo | TRC000000017059593 |
タイトルコード | 1000001099054 |
資料番号 | 00000000000009420217 |
請求記号 | 642/クレ イ |
一般注記 | 原タイトル:The ethical carnivore |
内容紹介 | かつて当たり前だった食生活とその哲学はどこへ消えたのか? 工場式畜産が地球に与える影響が気になり、肉食を減らす必要性を意識していた女性環境ジャーナリストが、自ら撃ち、釣り、屠り、味わった2年間の“肉食”体験記。 |
種別 | 図書 |
コレクション | |
配架場所 | 03LA0 |