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極旨の日本酒

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タイトル 極旨の日本酒
出版者 洋泉社
出版年 2018.1
内容紹介 地元で消費されるだけだった地方の小蔵の酒が地酒としてもてはやされるようになって50年。日本酒の変遷や、入手困難な幻の酒の人気の秘密、日本酒の基本などを紹介。日本酒講義、47都道府県日本酒ランキング等も収録。
種別 図書
コレクション
タイトル 極旨の日本酒
タイトルヨミ ゴクウマノニホンシュ
サブタイトル おいしい酒にはワケがある 脱・飲んだ気、知ってるつもり
サブタイトルヨミ オイシイサケニワワケガアル ダツノンダキシッテルツモリ
シリーズ名 洋泉社MOOK
シリーズ名ヨミ ヨウセンシャムック
出版者 洋泉社
出版地 東京
出版年 2018.1
大きさ 111p
件名 清酒
分類 588.52,588.52 588.52
郷土件名 511051400000000
書誌グループ F00003 A00007
ISBN 978-4-8003-1337-9
マークNo TRC17060366
タイトルコード 1000001099807
資料番号 010178812
請求記号 588.52/コク
内容紹介 地元で消費されるだけだった地方の小蔵の酒が地酒としてもてはやされるようになって50年。日本酒の変遷や、入手困難な幻の酒の人気の秘密、日本酒の基本などを紹介。日本酒講義、47都道府県日本酒ランキング等も収録。
種別 図書
コレクション
配架場所 03CD2

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