日本食品標準成分表 2015年版追補2017年

• タイトル: 日本食品標準成分表 2015年版追補2017年 2015年版追補2017年
• タイトルヨミ: ニホンショクヒンヒョウジュンセイブンヒョウ 2015-ツイホ-2017
• サブタイトル: 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告
• サブタイトルヨミ: モンブカガクショウカガクギジュツガクジュツシンギカイシゲンチョウサブンカカイホウコク
• 著編者等／著者名等: 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会‖編集
• 統一著者名: 科学技術・学術審議会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カガクギジュツガクジュツシンギカイ
• 出版者: 全国官報販売協同組合
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.12
• 大きさ: 10,306p
• 件名: 食品-便覧
• 分類: 498.51,498.51 498.51
• ISBN: 978-4-86458-168-4
• マークNo: TRC000000018001493
• タイトルコード: 1000001103494
• 資料番号: 00000000000009227521
• 請求記号: 498.51/ｶｶ ﾆ/2015
• 内容紹介: 食品成分表、アミノ酸成分表編、脂肪酸成分表編及び炭水化物成分表編の合本版。日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2017年に収載された全食品のエネルギー換算係数、窒素-たんぱく質換算係数等も掲載する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0