子どもの食と栄養

• タイトルヨミ: コドモノショクトエイヨウ
• 著編者等／著者名等: 小川雄二‖編著 坂本裕子‖[ほか]共著
• 統一著者名: 小川雄二 坂本裕子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オガワユウジ サカモトヒロコ
• 出版者: 建帛社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2017.12
• 大きさ: 6,181p
• 件名: 小児栄養
• 分類: 493.983,493.983 493.98
• ISBN: 978-4-7679-5056-3
• マークNo: TRC18001661
• タイトルコード: 1000001103662
• 資料番号: 009439407
• 請求記号: 493.983/ｵｶ ｺ
• 内容紹介: 保育士養成課程における「子どもの食と栄養」科目のテキスト。子どもの健康と食生活の意義、栄養と食品に関する基礎的知識、食育の基本と内容などを解説する。日本人の食事摂取基準(2015年版)に準拠した第3版。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0